Шеф-повар с международным опытом поделился с нами рецептами вкуснейших блюд, которые легко приготовить дома. Вдохновляйся, твори и выбирай аксессуары для кухни из коллекции Faberlic Home.
Салат с креветками в ананасе
(4 порции)
Понадобятся:
ананас (половина),
креветки – 225 г,
руккола – 40 г,
помидоры – 125 г,
лук зеленый – 2 г,
кинза – 2 г,
мята – 2 г,
масло оливковое – 5 г,
чеснок – 2 г,
перец чили, соль (по вкусу).
1. Ананас разрезать пополам, из половины вырезать мякоть маленькими кусочками, выложить в ёмкость. В ананас добавить измельчённую зелень, немного чили.
2. Помидоры черри разрезать на четвертинки, добавить рукколу.
3. В разогретую сковороду добавить оливковое масло и зубчик чеснока, обжарить креветки по 30–60 секунд с каждой стороны, посолить, поперчить.
4. Перемешать креветки с салатом и выложить в ананас. Украсить веточкой мяты.
Комментариев нет:
Отправить комментарий